在屠宰和肉类加工的过程中，要耗用大量的水，同时又要排除含有血污xpj线路检测app_官方网站下载、油脂、毛xpj线路检测app_官方网站下载、肉屑xpj线路检测app_官方网站下载、畜禽内脏杂物、未消化的食料和粪便等污染物质的废水xpj线路检测app_官方网站下载，而且此类废水中还含有大量对人类健康有害的微生物xpj线路检测app_官方网站下载。肉类加工废水如不经处理直接排放xpj线路检测app_官方网站下载xpj线路检测app_官方网站下载，会对水环境造成严重污染xpj线路检测app_官方网站下载。
废水水质特点：
屠宰厂杀猪废水中血主要含有液、油脂xpj线路检测app_官方网站下载、碎肉xpj线路检测app_官方网站下载、骨渣、毛及粪便等xpj线路检测app_官方网站下载，废水呈褐红色xpj线路检测app_官方网站下载，具有较强的腥臭味xpj线路检测app_官方网站下载xpj线路检测app_官方网站下载，水量大xpj线路检测app_官方网站下载xpj线路检测app_官方网站下载xpj线路检测app_官方网站下载、排水不均匀xpj线路检测app_官方网站下载、浓度高、杂质和悬浮物多等特点，同时该类污水水质变化较快xpj线路检测app_官方网站下载xpj线路检测app_官方网站下载，放置一段时间后水解酸化严重。
问题难点分析：
该类污水的处理难点在于污水瞬时排放量大xpj线路检测app_官方网站下载xpj线路检测app_官方网站下载，污水中含有大量的油脂，可生化性较好xpj线路检测app_官方网站下载xpj线路检测app_官方网站下载，但是前端预处理不佳的话会大大影响后续的生化系统xpj线路检测app_官方网站下载，同时该类污水水质变化较快xpj线路检测app_官方网站下载xpj线路检测app_官方网站下载xpj线路检测app_官方网站下载，臭味较大xpj线路检测app_官方网站下载，色度高。
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